Internationale Abschlusstagung des PROFARM-Projekts in Gubbio

von Patrick Sauer, Sophia Hesse und Thomas van Elsen

 Vom 20.11. – 23.11.2018 trafen sich die PartnerInnen und TeilnehmerInnen des PROFARM-Projektes in Gubbio (Italien) zum Abschluss des im Dezember 2018 abgeschlossenen Projektes. Vertreter der Niederlande, Italiens und Deutschlands waren anwesend. Deutschland wurde dabei durch die beiden deutschen Partner Petrarca e.V. und den Anthropoi Bundesverband vertreten.

Ein zentraler Teil des PROFARM Projektes (PROfessional and personal empowerment in social FARMing) war die Ausbildung sogenannter Case Manager (Teilhabe-BegleiterInnen) und die praktische Erprobung dieser Tätigkeit. Case Manager sollen Menschen mit Hilfebedarf beim Aufbau eines persönlichen beruflichen Bildungsweges begleiten.

Eingestimmt wurde das Treffen durch ein gemeinsames Abendessen der Projektbeteiligten am Dienstag auf dem Hof L‘Aquilone bei Gubbio. Es war ein teils herzliches Wiedersehen und teils ein freudiges Kennenlernen. Am Mittwochmorgen kamen weitere TagungsteilnehmerInnen an und Altheo Valentini, der Projektmanager des PROFARM-Projekts, eröffnete die Tagung. Schließlich stellten die beteiligten Länder ihre Ergebnisse vor. Jedes Land hatte es im Laufe der Zeit geschafft SchülerInnen für Fallstudien zu gewinnen, um die im PROFARM Projekt entwickelten Ansätze des Case Managements zu erproben. In Deutschland stellte sich die Suche jedoch als besonders schwierig dar, da sich fast alle jungen Menschen mit Behinderungen bereits in Maßnahmen befinden und die vorhandenen Strukturen sehr etabliert sind, während sie in Italien erst entwickelt werden und von daher auch das Interesse an einer Mitwirkung am Projekt deutlich größer war. Jedoch gibt das neue Bundesteilhabegesetz seit 2016 mit seinen Änderungen Hoffnung, dass die Inklusion von Menschen mit Behinderung in die Landwirtschaft, insbesondere auf kleineren Betrieben, leichter wird. Ein Problem, auf das jedoch alle Vertreter trafen, waren finanzielle Schwierigkeiten, da im Projekt kein Budget zur Entschädigung des Zeitaufwandes der Case Manager zur Verfügung stand. Alle waren sich jedoch einig, trotz verschiedener Herausforderungen, dass sie nicht mit ihrer Arbeit aufhören wollen, bis jeder Mensch inkludiert ist.

Die Evaluation ergab, dass der Kontakt zur natürlichen Umwelt am wichtigsten war für die jungen Menschen, die auf Höfe vermittelt wurden. Außerdem konnte festgestellte werden, dass die Erlebnisse auf dem Betrieb positive Auswirkungen auf die SchülerInnen haben, z.B. in Bezug auf Kommunikation und das Herangehen an Probleme. Für die Zukunft wurde festgehalten, dass es ganz wichtig ist, die Eltern miteinzubeziehen und sie möglichweise auch als Netzwerkpartner zu integrieren. Im Rahmen des Projektes wurden auch verschiedene Handreichungen veröffentlicht. Diese beschäftigen sich damit, wie das Profil eines Case Managers aussehen sollte, wie man für die SchülerInnen den passenden Betrieb findet und wie man feststellen kann, ob der Betrieb bereit ist, die SchülerInnen aufzunehmen.

Zum Abschluss der Vorträge am Donnerstag gab es eine Diskussionsrunde mit Experten aus den verschiedenen Ländern. Hier wurden nochmals Herausforderungen, Entwicklung der jungen Menschen, die auf Höfen betreut wurden und Wünsche für die Zukunft thematisiert. Zum einen waren die Entfernungen zwischen den Betrieben, die am Projekt mitwirkten, insbesondere in Deutschland eine Herausforderung, den Austausch sicherzustellen. Teilweise gab es bei den Praktika Probleme, sinnvolle Arbeit trotz wechselnder Wetterverhältnisse zu finden. Hervorgehoben wurde, wie unterschiedlich die SchülerInnen sind und jeder Arbeitsbereich immer individuell gestaltet werden muss.

Allen Experten fiel bei den SchülerInnen auf, dass sie mehr Selbstbewusstsein, mehr Autonomie, mehr Flexibilität und mehr Motivation erlangt haben während ihres Aufenthaltes auf dem Betrieb.

Die Diskussionsrunde wurde außerdem gefragt, was sie sich wünschen würden für die SchülerInnen, wenn sie zwei Dinge ändern könnten: Die Betriebe sollten näher an der Schule und ihrem Zuhause sein, dafür sind natürlich mehr soziale Betriebe nötig; das deutsche System sollte offener sein für derartige Entwicklungen; das Programm sollte das ganze Jahr über angeboten werden, damit zum einen die jahresspezifischen Tätigkeiten miterlebt werden können, zum anderen, damit die SchülerInnen nicht ihre Ferien arbeitend verbringen, während ihre Freunde in den Urlaub fahren; es sollte außerdem die Möglichkeit geben, am Ende ihres Aufenthaltes ihren Freunden ihre Arbeit zu zeigen.

Der Vrelauf der Testphase bei PROFARM war natürlich nicht perfekt,  aber hervorgehoben wurden Erfolge beim Sozialverhalten der SchülerInnen. Wie nachhaltig ist das Projekt und inwieweit ist es übertragbar auf andere Ebenen und Länder? Diese und andere Fragen wurden auf der Konferenz diskutiert, und in den Ländern gibt es unterschiedliche Ansatzpunkte der Umsetzung. Alle Partnerländer suchen nach Möglichkeiten der Verstetigung der erarbeiteten Ansätze in ihren Ländern.

Ein Bestandteil des Projekts war die Erstellung von Videos durch die jungen Menschen, die auf Höfen Praktika absolvierten, die sie selbst und ihre Arbeit auf dem Betrieb zeigen. Diese Videos wurden auf der PROFARM Facebookseite veröffentlicht. Die beiden Videos mit den meisten Likes wurden am Donnerstag auf der Konferenz gezeigt und erhielten eine Siegerurkunde. Der Gewinner aus Italien, Marco, war persönlich anwesend mit seinen Klassenkameraden, seiner Lehrerin und seiner Case Managerin. Bei der Preisverleihung sprachen alle Worte des Dankes und Marcos Freude über den Tag, und die Siegerehrung begeisterte alle Anwesenden.

Den Schluss der Tagung bildete eine Exkursion zu mehreren Betrieben der Sozialen Landwirtschaft im Gastgeberland Italien. Einer dieser Betriebe war L‘Aquilone, der nicht nur als gastfreundlicher Tagungsort diente, sondern auch selbst Soziale Landwirtschaft betreibt. L’Aquilone wurde 1976 gegründet und ist ein Familienbetrieb. Hauptsächlich finanziert sich der Hof durch den Oliven- und Obstanbau, aber auch durch die Möglichkeit, die Räumlichkeiten für z.B. Schulklassen zu nutzen und so als eine Art Schulbauernhof zu fungieren. Sie beschäftigen z.Z. einen Mitarbeiter mit Hilfebedarf. Mit dessen Arbeit, die vor allem in der Betreuung der Tiere liegt, sind die Betreiber sehr zufrieden. Außerdem besitzt der Betrieb einen Pool, wo medizinisches Schwimmen angeboten wird bzw. Kinder  mit Wasserangst langsam an das Schwimmen herangeführt werden. Auf L’Aquilone werden zahlreiche Tiere gehalten, wie Pferde, Kaninchen, Hühner, Enten, Pfauen, Schafe, eine Kuh und vieles mehr, allerdings erweckt die Tierhaltung eher den Eindruck eines Streichelzoos als einer Nutztierhaltung. Dieser Eindruck führte unter den Teilnehmerinnen zu regen Diskussionen, inwieweit eine Nutztierhaltung wichtig ist für therapeutische und auch pädagogische Zwecke z.B. in Bezug auf sinngebende Arbeit und das Miterleben von jahreszeitlich abhängigen Aktivitäten, aber auch um ein Bewusstsein zu bekommen, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie diese erzeugt werden.

Der nächste Halt – Kebio - liegt nur ein kleines Stück von Gubbio entfernt. Es ist eine alte italienische Villa, an dessen Hauswand ein großer steinerner Pferdekopf herausragt. Pierro Massini, der Besitzer der Villa mit großem Park und von 500ha Land, die seit 2009 ökologisch bewirtschaftet werden, führte uns herum. Es begegnete uns eine Mischung aus Sozialer Landwirtschaft, Agrartourismus und Museum. Neben Backkursen für Menschen mit Essstörungen, Ackerflächen und Pferden, um die sich SchülerInnen kümmern dürfen, wenn sie die Schule verweigern und Menschen mit Unterstützungsbedarf, die vom Amt auf den Betrieb vermittelt wurden, gibt es außerdem Bed & Breakfast-Unterkünfte und – so Pierro Massini „Yogafarming“, Yoga in Verbindung in der Natur der schönen Kulturlandschaft. Viele Räume der Villa stehen leer oder werden von riesigen leeren Weinfässern oder durch die Ausstellung von Antiquitäten und alten Haushaltgeräten eingenommen; der Stellenwert der landwirtschaftlichen Erzeugung stand – zumindest bei der Führung – im Hintergrund.

Die Exkursion ging weiter zur Landwirtschaftsschule „Instituto Tecnico Agrario Superiore Augusto Ciuffelli“ in Todi, ein 1864 in einem aus dem 13. Jahrhundert stammenden Klosteranwesen gegründetes Institut, zu dem drei Landwirtschaftsbetriebe gehören. Da es in Italien keine Sonderschulen gibt und die Psychiatrie in den 1970er Jahren abgeschafft wurde, gehen Menschen mit Behinderungen auf die gleichen Schulen wie alle anderen. So auch in Todi, der ältesten Landwirtschaftsschule in Italien. Dort wird versucht, Tradition und moderne Technologie miteinander zu kombinieren. Die Schule bietet außerdem soziale und pädagogische Landwirtschaftsprojekte an für alle 500 SchülerInnen, die zwischen 14 und 18 Jahre alt sind. Einer der im Rahmen des PROFARM-Projekts begleiteten Schüler arbeitete in einem der an die Klostergebäude angrenzenden Gewächshäuser. Oft arbeiten hier auch weitere SchülerInnen mit Hilfebedarf aufgrund der speziellen Umgebung und den routinierten Aufgaben. Es wird versucht, viele Arbeitsplätze barrierefrei zu gestalten.

Zum Abschluss ging es zu der sozialen Kooperative „La Speranza“ in Terni, der von uns als Höhepunkt der Besuche empfunden wurde. Dort wurden wir nicht nur sehr herzlich begrüßt, sondern alle Bewohner wurden uns persönlich vorgestellt, sodass sich im Verlauf der Besichtigung viele Gespräche zwischen unserer Reisegruppe und den Bewohnern ergaben. Auf dem Betrieb leben insgesamt fünf Menschen mit Hilfebedarf und ca. 13 weitere Menschen mit Hilfebedarf kommen täglich zum Arbeiten. Neben dem Anbau von Gemüse und Oliven werden Ziegen, Hühner und Bienen gehalten und alles wird auch landwirtschaftlich genutzt.

Fazit: die Abschlusstagung war ein wichtiges Treffen, um sich über die Ergebnisse und Herausforderungen auszutauschen. Einmal mehr macht der länderübergreifende Austausch deutlich wie unterschiedlich die Auffassung und die Umsetzung von Sozialer Landwirtschaft aussehen kann – in einzelnen Ländern, aber auch innerhalb der Länder. Mehrfach stellte sich die Frage, inwiefern die Natur für die Soziale Landwirtschaft instrumentalisiert wird. Es ist oft nicht selbstverständlich, Tiere und Pflanzen nicht als seelischen Beistand für den Menschen ausnutzen, sondern die Zusammenarbeit zu einer verantwortungsvollen und die Bedürfnisse respektierenden zu gestalten.

Weitere Informationen zum Projekt PROFARM: www.profarmproject.eu/projects.

Der Bericht kann hier heruntergeladen werden (Rundbrief 36).

Am Ortsrand von Zwolle befindet sich die Care Farm De Huppe – ein Betrieb, welcher bereits in den Anfängen Sozialer Landwirtschaft in den Niederlanden die Dringlichkeit eines Ausbildungsangebots für Menschen mit Behinderungen in der Landwirtschaft sah und in den darauffolgenden Jahren an der politischen Gestaltung dieser mitwirkte. Heute werden dort Menschen mit Behinderungen verschiedenen Alters in den Bereichen Gemüsebau, Käsen, Tierhaltung und Holzbau ausgebildet, mit der Intention, später auf einem Betrieb ihrer Wahl ein Arbeitsverhältnis eingehen zu können. Bei der Arbeit auf dem Hof wird darauf geachtet, keinen Leistungsdruck zu erzeugen – es gebe zwar das Potential für eine größere Produktion der hergestellten Güter, dies sei aber nicht das primäre Ziel der Arbeit. Ein relativ großer BioHofladen mit hofeigenen Produkten sowie zugekaufter hochwertiger Ware sorgt für den Kontakt zwischen Hof und Umgebung.

Auf dem Gelände von Zwieseborg wird Soziale Landwirtschaft noch einmal anders gelebt – hier haben die Arbeitenden einen konstanten Arbeitsplatz in dem Bereich Tierhaltung sowie im Restaurant und Bed and Breakfast. Letzteres ist ein Angebot für Eltern, welche mit ihren Kindern mit einer Behinderung vor Ort Urlaub machen können. Der landwirtschaftliche Bereich auf dem Gelände besteht aus der Haltung von Kleintieren, die dort nicht zur üblichen landwirtschaftlichen Nutzung leben. Eine weitere Gruppe ist im Bereich Landschafts- und Gartenbau außerhalb des Geländes in den umgebenden Dörfern tätig. Der Fokus des Betriebs liegt auf der Bereitstellung eines regelmäßigen Tagesrhythmus und dem verantwortungsvollen Umgang mit Tieren; es werden keine Produkte zum Verkauf erzeugt. Die Leitung dieser Care Farm wechselte in den letzten Jahren häufig, was dazu führte, dass die Wirtschaftlichkeit so stark darunter litt, dass es fast zu einer Schließung kam. Mit einem neuen wirtschaftlich tragbaren Konzept und der Ausrichtung auf mehr Öffentlichkeitsarbeit wollen die neuen Besitzer die Idee dieses Projektes aufrechterhalten und es den dort involvierten Menschen weiterhin ermöglichen, ihrer Arbeit nachzugehen.

Auch der im Gelderland liegende Betrieb Hoeve Op Vollenhof verbindet Soziale Landwirtschaft und Bed and Breakfast an einem Ort miteinander. Auf dem liebevoll eingerichteten Gelände arbeiten Menschen mit Unterstützungsbedarf im Gemüsebau und in der Nutztierhaltung. Hier liegt der Fokus weniger auf der Gast- als auf der Landwirtschaft. Neben Pferden und Schweinen wird eine Mutterkuhherde gehalten. Der Betrieb ist kleinstrukturiert und auch hier steht im Vordergrund, die landwirtschaftliche Arbeit ohne Leistungsdruck ausführen zu können.

Ein ganz anderes Bild Sozialer Landwirtschaft in den Niederlanden zeigt wiederum der relativ große Betrieb Het Paradijs in Barneveld. Hier steht die landwirtschaftliche Erzeugung gemeinsam mit dem Inklusionsgedanken im Vordergrund. Die Haupteinnahmequelle ist die Vermarktung der Eier einer großen Legehennen-Haltung. Neben der Schweine- und Rinderhaltung werden Obst und Gemüse angebaut. Die Vermarktung der Erzeugnisse wird über den Großhandel, regionale Märkte und den Hofladen organisiert. Die Arbeit der Menschen mit Unterstützungsbedarf oder einer Behinderung findet in allen genannten Bereichen statt. Zudem befindet sich auf dem Hof ein Altenheim für Menschen mit einer Alzheimer-Erkrankung.

Die im Rahmen des internationalen Treffens besuchten niederländischen Höfe zeigen deutlich, wie divers Soziale Landwirtschaft sein kann: von Ausbildungs- über kleinstrukturierte Betriebe bis hin zu wirtschaftenden größeren Höfen. Und immer wieder die Frage im Hintergrund: Wie ist eine bestmögliche Inklusion möglich, zum Wohle Aller? Was lässt der Gesetzgeber des jeweiligen Landes an Strukturen zu? Und welches System legt die Kriterien fest, anhand derer die Qualität der praktizierten Sozialen Landwirtschaft gemessen und gesichert wird?

Kontakt: Lena Hüttmann, Petrarca e.V., Walburger Straße 2, 37213 Witzenhausen, 05542-6170507, Lena.Huettmann@petrarca.info, www.soziale-landwirtschaft.de, www.profarmproject.eu

Der Bericht kann hier heruntergeladen werden (Rundbrief 34).

Der Projektverlauf:

-          Entwicklung von Methoden zur beruflichen und sozialen Inklusion von jungen Menschen mit Behinderungen in der Sozialen Landwirtschaft: Hier wurde der Status Quo in den beteiligen Ländern recherchiert und dokumentiert.

-          Test und Weiterentwicklung von Methoden zur Entwicklung eines 10-wöchigen Praktikums, welches am Ende des Projektes stattfinden wird.

-          In den drei Ländern sollen aus 90 KandidatInnen – 30 TeilnehmerInnen insgesamt ausgewählt werden (10 pro Land), die o.g. Praktikum absolvieren

-          Veröffentlichung der Methoden, Praxis- und Forschungsarbeit der Länder via www.profarmproject.eu 

Das Projekt läuft seit Januar 2016; zwei Projektreffen in Italien fanden statt, Zwischenergebnisse aus Expertenbefragungen in den drei Ländern liegen als Bericht vor. Geklärt wurden u.a. die Voraussetzungen, die Betriebe mitbringen müssen, die Praktika anbieten, sowie die Rolle der Case Manager – so bezeichnet werden im Projekt die Personen, die die Inklusion junger Menschen begleiten und organisieren. Es gibt im Projekt keine finanziellen Ressourcen für den Case Manager, jedoch stehen die Partner unterstützend durch Beratung und Austausch zur Verfügung.

Ablauf der Praxisphase

-          Benennung von 30 TeilnehmerInnen je Land (insgesamt 90)

-          Sammlung und Entwicklung von Kompetenzanalyseverfahren

-          Fähigkeiten und Lernziele der KanditatInnen ermitteln

-          Bestimmung von 10 TeilnehmerInnen (aus den 30) für die Durchführung

-          Qualifizierung der 10 TeilnehmerInnen Juni 2017-Juni 2018; Begleitung durch 10 Case Manager.

-          Qualitätsbausteine 10 Wochen Praktikum

-          Kontinuierliche Erprobung, Weiterentwicklung und Evaluation der Methoden

Aufbau regionaler multidisziplinärer Netzwerke

Das aktuelle Treffen in Leipzig ist Auftakt für den vorgesehenen Aufbau regionaler und landesweiter multidisziplinärer Netzwerke zur Initiierung und Erprobung des o.g. Praktikums im Bereich der Sozialen Landwirtschaft. Aufgrund der unterschiedlichen Voraussetzungen und Bedürfnisse in den beteiligten Ländern – die italienischen Partner fokussieren auf die Region Umbrien, während in Deutschland beide Partner landesweit aktiv sind – ist die Durchführung länderspezifisch unterschiedlich. Die Zielgruppe der aktuellen Aktivitäten sind potentielle Case Manager, WerkstattleiterInnen, Sozialer Dienst, Inklusionsfachdienste, AusbilderInnen, Landwirte/GärtnerInnen, LehrerInnen u.a. Die Treffen dienen dem Erfahrungsaustausch und der inhaltlichen Vorbereitung der anstehenden Praktikums-Durchführung. Die Karl-Schubert Schule Leipzig verfolgt bspw. das Ziel, AbsolventInnen in die Landwirtschaft zu vermitteln und dabei zu begleiten, und AnnaLinde plant, sich zum Integrationsbetrieb weiter zu entwickeln. In der Praxisphase kann das Projekt solche Bestrebungen aufgreifen und die Ausgestaltung als Beispielvorhaben begleiten und unterstützen. Die verschiedenen Bedarfe, Wünsche, Nöte und Problemlösungen sollen und können konstruktiv in ein zu entwickelndes Konzept und die anstehende Praxisphase einfließen. Daher wünschen wir uns eine kontinuierliche Teilnahme an den insgesamt drei vorgesehenen Treffen. Die Praxisphase soll dabei gemeinsam konzipiert werden; weiter ist das Ziel ein gemeinsamer gegenseitiger Austausch und Unterstützung der TeilnehmerInnen, so dass auch die individuellen Projekte gefördert und unterstützt werden. Im Anschluss an das Auftakttreffen am 2.12.16 in Leipzig wird am 24.2.17 ein Folgetreffen in Kassel stattfinden (s. Ankündigung in diesem Rundbrief). Inhalte: Konzeption des Praktikums und der erforderlichen Rahmenbedingungen, Rolle des Case Managers, Auswahl der Teilnehmer, Ende des Praktikums Juni 2018, Projektabschluss Ende 2018.

Interessante Einblicke in den Gemeinschaftsgarten AnnaLinde gab es in der Mittagspause: Dominik Renner stellte die ANNALINDE gGmbH und das Projekt „Urbane Agrikultur im Leipziger Westen“ vor. Das Projekt wird gefördert vom Bundesamt für Naturschutz (BfN) mit Mitteln des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit(BMUB).

Das ausführliche Protokoll mit den dokumentierten Diskussionen der TeilnehmerInnen ist bei Interesse erhältlich bei: Thomas.vanElsenpetrarca.info.